2016年浸大宿舍食堂由美心集團經營,其時浸大山神不斷報道多單蟲害問題,最後終於爭取2017年6月結業。浸大山神喺當中力主驅走美心經營嘅浸大食坊(Hall /蟲can)。「美心無論喺衛生、食物質素定服務態度上都極其惡劣!」浸大山神陳樂行就話,經過極力爭取先得以成功光復Hall can。佢希望分享趕走美心嘅經驗,可以幫到其他院校受劣食困擾嘅同學。
喺浸大山神成立之初,不斷都收到同學投訴Hall Can食物質素差劣,甚至不斷出現蟲蹤,因此山神喺16年暑假開始倡議踢走美心,趁續約大限將至引入其他較可靠嘅食肆。開學後陳樂行更開始收集美心有蟲嘅證據,依照法例向食環署投訴。「投訴其實唔難,填返1823個表就得,最緊要有相。當時餐廳衛生實在太惡劣,食環去幾次就有所斬獲。」
借顯微鏡驗出蟲肢 食環巡查封餐廳清潔
浸大山神喺9月初接到同學投訴,指喺美心賣出嘅米粉有蟲。陳樂行當時特意借來顯微鏡檢驗,發覺真係有問題,就循各方渠道投訴浸大食坊。當時校方向美心發出書面警告,要求於1
罰款不足兩個星期,Hallcan外賣又再出現蟲蹤;反映校方罰款僅千元嘅政策對於美心大集團欠缺阻嚇力,根本需要重新招標,踢走美心方可解決問題。
學生代表竟放棄再招標 山神狙擊下會議重審
2016年11月15日,原以為佔近八
蔡、宋、周堂急急回應指,同美心續約理由有二