羅馬西班牙：賽車場
娛樂係羅馬人日常生活嘅一部份，而體育運動又係娛樂嘅一部份，所以大嘅羅馬城市除咗圓形 #競技場（或者叫鬥獸場），仲有長形嘅circo，有少少似我哋上演體育賽事嘅田徑場地，不過佢哋就加埋玩賽 #馬車 (#…
最新消息
Judy Lee
羅馬西班牙：又一個GOT場景
我成日攞公元前25年建城嘅Mérida嚟講，係因為佢係古羅馬帝國 #琉息太尼亞 (#Lusitania) 行省首府，但佢並唔係現今 #西班牙 境內或者 #伊比利亞半島 上、羅馬人由爛地開始起嘅第一個城…
羅馬西班牙：城市平面圖
羅馬西班牙：城市平面圖 羅馬藝術師承希臘，以宏偉、實用見稱，同時不無政治宣傳意味。換句話講，公共建築藝術除咗真係要嚟用，亦係國家實力嘅表現。橋、路、水塘、水導橋我都介紹過，今次承接上篇講嘅前期水利工作…
羅馬西班牙：如何「放水」
羅馬人係城市人，嚟到伊比利亞半島，當然唔係求其搵笪爛地落腳算數。建城嘅前期工作，最重要係選址：好嘅城市對外交通要夠方便 [1]，而且一定要有充足水源應付人口需要。 要將山泉水引到城內各處，並且確保供應…
北部旅遊必飲Sidra
我喺介紹 #西班牙地理 嘅文章講過，#伊比利亞半島 北部海岸線山巒起伏，攔途截劫嚟自 #大西洋 嘅降雨，造成西班牙北岸極潮濕、山脈南部內陸相對乾旱嘅對比。#綠色西班牙 雨量充足，適合種植蘋果，#蘋果酒…
#穆斯林 治下的中世紀西班牙：從農業看語言
公元八世紀，阿拉伯人喺 #伊比利亞半島 南部企穩陣腳，隨即開始利用 #安達盧斯 呢度嘅水土資源大規模發展 #農業，帶嚟好多農耕取水嘅技術同器具，包括水輪noria、水渠acequia同埋坎兒井qana…
#穆斯林 治下的中世紀西班牙：尋常百姓家｜Judy Lee
#西班牙南部 以 #白色城鎮 聞名，加的斯 (Cádiz) 省山上嘅Zahara de la Sierra（左圖）就係其中之一。據講自從羅馬時代，已經有居民將屋身髹上白色，似乎係阻止房屋 #吸熱 嘅傳…
拆解 #西班牙蛋餅（六）：唔識反蛋點算
拆解 #西班牙蛋餅（六）：唔識反蛋點算 #Tortilla 唔係 #華倫西亞 海鮮飯、Segovia #燒乳豬 嗰類旅行團酒席名菜，又唔似南部嘅 #番茄凍湯 [1]、 #加利西亞 嘅八爪魚咁有地域特色…
拆解 #西班牙蛋餅（五）：唔想煮可以去邊度食
拆解 #西班牙蛋餅（五）：唔想煮可以去邊度食 如果你其實都唔係咁鍾意煮嘢，寧願飛去 #西班牙 食的話，首都 #馬德里 我有兩間推介嘅：位於哥倫布街 (Calle de Colón) 13號嘅酒吧老店B…
拆解西班牙蛋餅（四）：奄列「#個人化」
老老實實，喺西班牙做學生，#tortilla（粵音近「墮T也」）平時係唔使自己煮嘅，落街好平就有得食，超級市場又有現成嘅賣（左圖），翻熱就食得。反而離開咗 #西班牙 掛住陣家常味，先開始研究點煮，對道…